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記得那是一個雷電交加的夜晚，我們...幾個人...來到了緣園素食館，嚐到一桌令人驚豔的素食料理。哈！吃飽後，大家突然不自覺的跳起豔舞來，所以叫驚豔的素食料理。開玩笑，這怎麼可能呢，就憑我們幾個熟女，頂多能搖幾下屁股就很驚人囉！
我又廢話了，認真講，緣園素食館是自吳公遷居大橋豪宅後帶我去吃的，初開始只是簡單的粗茶淡飯：炒飯、鍋燒意麵、蛋包飯等等料理。一直對他沒有太大的期待，雖然吳公曾與老板三言二語後，挖出老板曾是製作泰國料理的師傅，後來開了素食餐館也把泰式料理的方式加到素食中。
還是一個雷電交加的夜晚啦！因為，那天真的又下雨又打雷嘛！珠珠姊、瞇瞇眼、惠玉、青霞、我就在這樣一個夜晚來到緣圓素食館，瞇瞇眼小姐很大方的拿起菜點，宣布今晚我們要來點不一樣的，然後也沒問我們同不同意就自顧自的拿起菜單點餐。在一陣鼓聲中，肚子打鼓呀！（很餓呀！），上菜啦！在看似平凡的菜色中，每每放入口中，皆驚呼連連呀！實在太好吃啦！從此我們便愛上這美味的泰式素食小炒，日後在惠玉要離開全臺詩時，我們也選擇在此，雖然我們精心策劃的離別會，惠玉最後沒來成（Orz），託惠玉的福我們都吃到好撐（嗝~）。可憐的惠玉，有次來找我們玩耍時，大家又提議去吃緣圓。一大掛的人到了緣圓門口，被「公休」二字嚇的傻眼。一.一惠玉跟綠圓真的很無緣耶！難道是非要有雷電交加的夜晚，惠玉才能吃到嗎？好吧！既然如此，以後晴空萬里時，千萬不要約惠玉吃緣圓。哈！哈！哈！
爾後，又把馬兒給拎來吃了一頓，馬兒也是驚呼連連。第一次來，我們點了辣炒高麗菜、泰式涼拌木瓜、泰式辣炒牛肉、泰式少蛋、二碗白飯。
辣炒高麗菜：辣得剛剛好，連我這先天不良的胃也能吃上一大口。（腸胃吸收不好的殘胃小老弟仁富也說好吃）
泰式涼拌木瓜：特愛這一味，以前有同學的娘是製作青木瓜絲的高手，託同學的福吃了不少，然近年少聯絡，我跟青木瓜也失聯了。但緣圓又讓我跟青木瓜結緣，只是今天老板給太多了，逼馬兒把剩下的吃光，使得馬兒對這盤菜的評價特低。
泰式炸蛋：聽說作法很繁複，一份雖然只有二顆蛋，但身價卻不凡。好像先是炸過再醃過的樣子，忘了。馬兒很愛。
泰式辣炒牛肉：這一味是頂極啦！內容物有杏包菇、蕃茄、九層塔、素牛肉，全部切丁，大火快炒，味道偏重。很難想像辣味中混了蕃茄的香甜居然能有這麼美妙的味道，超下飯的啦！差點沒把湯汁都給舔乾。我跟馬兒超推這一味。
二碗白飯：當然不是我吃二碗啦！是一人一碗，嗯～飯也好吃，我發現他們用的米飯瘦瘦長長的，馬兒說那應該是泰國長米哦！好吃。
今天，我又想到緣圓，其實也不是今天才想，好幾天前就想了，因為，好久沒來吃了。所以，當馬兒在問今天要吃什麼時，滿腦全是緣圓緣圓的...記憶中的味道，突然從嘴巴湧出，都要流口水了。
這次我們只保留了辣炒高麗菜（80元）：
及第一名的泰式辣炒牛肉（120元）：
本來還要再點泰式涼拌木瓜的，一.一但被馬兒阻止了，他很怕又發生上次的慘事。因為，讓他想起上次的鳥事情，他說這次我失去這次的點菜權，最後二道菜讓馬兒決定。
菜埔蛋（70元）：
最後一道馬兒看我可憐，其實是我在一旁吵得他受不了，特地開恩說：炸豆腐跟鹽酥雞讓我選，想了好久。換馬兒吵我，他一直在我耳朵嗡嗡的叫：鹽酥雞、鹽酥雞、鹽酥雞...。哼！這哪是叫我挑，明明是自己想吃，好吧！看到近日的辛苦就難得順順他的意吧！
鹽酥雞（50元）：
哈！又是滿滿的一小桌，共340（加二碗白飯）元：
新試的菜埔蛋跟鹽酥雞上面都有加上碧玉筍，讓菜更輕爽。碧玉筍是金針花莖的嫩莖部份，長得很像蔥，但沒有蔥味，吃起來超水感，沒有一點嗆味，很退火的食物，但屬涼性不可多食。油炸的鹽酥雞挾著輕爽的碧玉筍口感超好，不油不膩。菜埔蛋上面也有加，夾著蛋一起煎，味道也好，只是菜埔切太細吃起來蛋味比菜埔味還重，但仍是好吃。
呼～口水快流出來啦！又想再吃一次。哈！
地點：台南縣永康市中華路691號（不是很起眼，要仔細找，隔壁有很大的撞球間）
電話：06-302-4889
時間：am11：30~pm2：30／pm5：30~9：30
店休日：每月農曆初二、十六日遇國定、例假日順延
我又廢話了，認真講，緣園素食館是自吳公遷居大橋豪宅後帶我去吃的，初開始只是簡單的粗茶淡飯：炒飯、鍋燒意麵、蛋包飯等等料理。一直對他沒有太大的期待，雖然吳公曾與老板三言二語後，挖出老板曾是製作泰國料理的師傅，後來開了素食餐館也把泰式料理的方式加到素食中。
還是一個雷電交加的夜晚啦！因為，那天真的又下雨又打雷嘛！珠珠姊、瞇瞇眼、惠玉、青霞、我就在這樣一個夜晚來到緣圓素食館，瞇瞇眼小姐很大方的拿起菜點，宣布今晚我們要來點不一樣的，然後也沒問我們同不同意就自顧自的拿起菜單點餐。在一陣鼓聲中，肚子打鼓呀！（很餓呀！），上菜啦！在看似平凡的菜色中，每每放入口中，皆驚呼連連呀！實在太好吃啦！從此我們便愛上這美味的泰式素食小炒，日後在惠玉要離開全臺詩時，我們也選擇在此，雖然我們精心策劃的離別會，惠玉最後沒來成（Orz），託惠玉的福我們都吃到好撐（嗝~）。可憐的惠玉，有次來找我們玩耍時，大家又提議去吃緣圓。一大掛的人到了緣圓門口，被「公休」二字嚇的傻眼。一.一惠玉跟綠圓真的很無緣耶！難道是非要有雷電交加的夜晚，惠玉才能吃到嗎？好吧！既然如此，以後晴空萬里時，千萬不要約惠玉吃緣圓。哈！哈！哈！
爾後，又把馬兒給拎來吃了一頓，馬兒也是驚呼連連。第一次來，我們點了辣炒高麗菜、泰式涼拌木瓜、泰式辣炒牛肉、泰式少蛋、二碗白飯。
辣炒高麗菜：辣得剛剛好，連我這先天不良的胃也能吃上一大口。（腸胃吸收不好的殘胃小老弟仁富也說好吃）
泰式涼拌木瓜：特愛這一味，以前有同學的娘是製作青木瓜絲的高手，託同學的福吃了不少，然近年少聯絡，我跟青木瓜也失聯了。但緣圓又讓我跟青木瓜結緣，只是今天老板給太多了，逼馬兒把剩下的吃光，使得馬兒對這盤菜的評價特低。
泰式炸蛋：聽說作法很繁複，一份雖然只有二顆蛋，但身價卻不凡。好像先是炸過再醃過的樣子，忘了。馬兒很愛。
泰式辣炒牛肉：這一味是頂極啦！內容物有杏包菇、蕃茄、九層塔、素牛肉，全部切丁，大火快炒，味道偏重。很難想像辣味中混了蕃茄的香甜居然能有這麼美妙的味道，超下飯的啦！差點沒把湯汁都給舔乾。我跟馬兒超推這一味。
二碗白飯：當然不是我吃二碗啦！是一人一碗，嗯～飯也好吃，我發現他們用的米飯瘦瘦長長的，馬兒說那應該是泰國長米哦！好吃。
今天，我又想到緣圓，其實也不是今天才想，好幾天前就想了，因為，好久沒來吃了。所以，當馬兒在問今天要吃什麼時，滿腦全是緣圓緣圓的...記憶中的味道，突然從嘴巴湧出，都要流口水了。
這次我們只保留了辣炒高麗菜（80元）：
及第一名的泰式辣炒牛肉（120元）：
本來還要再點泰式涼拌木瓜的，一.一但被馬兒阻止了，他很怕又發生上次的慘事。因為，讓他想起上次的鳥事情，他說這次我失去這次的點菜權，最後二道菜讓馬兒決定。
菜埔蛋（70元）：
最後一道馬兒看我可憐，其實是我在一旁吵得他受不了，特地開恩說：炸豆腐跟鹽酥雞讓我選，想了好久。換馬兒吵我，他一直在我耳朵嗡嗡的叫：鹽酥雞、鹽酥雞、鹽酥雞...。哼！這哪是叫我挑，明明是自己想吃，好吧！看到近日的辛苦就難得順順他的意吧！
鹽酥雞（50元）：
哈！又是滿滿的一小桌，共340（加二碗白飯）元：
新試的菜埔蛋跟鹽酥雞上面都有加上碧玉筍，讓菜更輕爽。碧玉筍是金針花莖的嫩莖部份，長得很像蔥，但沒有蔥味，吃起來超水感，沒有一點嗆味，很退火的食物，但屬涼性不可多食。油炸的鹽酥雞挾著輕爽的碧玉筍口感超好，不油不膩。菜埔蛋上面也有加，夾著蛋一起煎，味道也好，只是菜埔切太細吃起來蛋味比菜埔味還重，但仍是好吃。
呼～口水快流出來啦！又想再吃一次。哈！
地點：台南縣永康市中華路691號（不是很起眼，要仔細找，隔壁有很大的撞球間）
電話：06-302-4889
時間：am11：30~pm2：30／pm5：30~9：30
店休日：每月農曆初二、十六日遇國定、例假日順延
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