目前分類:台南食記 (26)

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  中午吃完保哥,晚上鄞哥硬是吵著要去夜市,但又被我拉回來,因為我要帶他去吃另一個好吃的:碧蘿春。

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  有一次鄞哥很興奮的跟我說,他在美食節目看到,我們常去的孔廟老街有一樣很特別的東西:炒泡麵。alicia:「哦!保哥呀!學長以常帶我去吃。(平常日的中午)」鄞哥:「一.一那你怎麼都沒帶我去吃過。」alicia:「你每次來都是假日,人很多呀!」是的,自從他吵過幾次,曾試著要帶鄞哥來吃,但總是一大掛的人塞爆保哥門口的巷子。鄞哥只要看到人那麼多,就不想再等。今天終於堵到一個非假日的時間,一下火車,立刻到保哥這裡來報到。不過,一樓還是坐滿,二樓剛好還剩一個四個人的位置,開心。

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  晚上終於把我那台沒什麼鳥用的印表機給丟出去,然後又花了銀子買一台新的,突然有種鬆口一氣,終於不用再忍受那台愛耍脾氣的舊印表機。我想大概對他太好了,很少讓他上工,最後常跟我鬧性子。其實是墨水太貴了,後來就沒怎麼在印,最後噴嘴居然就給我塞住,在跟他奮戰幾天後,還是把他給丟出去。耶!鄞哥一定很想拿衛生紙丟我,因為新印表機是他出的錢,哈。

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  曾經帶鄞哥去水餃之家吃過一次,當時的水餃之家在金典書局的對面,生意超級好,雖然空間實在小到不行,但碗裡的東西都是滿滿,當時鄞哥看到隔壁桌小姐點的乾麵把他給嚇傻了,他問我:台南的麵都那麼驚人嗎?真的很大碗,空間很小,碗很大,鄞哥說這種感覺就一個字:爽啦!價格也很家常。此後鄞哥就對水餃之家唸唸不忘,總是說他還要再去吃一次,但「塞人」如他,不久水餃之家搬家了。

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  今天是鄞哥的生日,算算這匹馬都三十幾歲,可以說是一隻實足的老馬兒。想當年,鄞哥還是一隻年輕的馬兒,體力過人時,每日心思日跑千里,無時無刻都以想我為目標,有空沒空就上網找好料的,一心把我餵肥,好把情敵王子們給嚇退。記得那時,鄞哥就帶我來過這家店,沒想到一吃就驚豔,但日後卻遲遲沒再來過,今天是鄞哥的大壽,這麼好的理由,一定要再來吃吃。

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  因為工作忙碌好久沒跟青霞開發新美食,有次無意在網路看到「古密蔬食」。其實早在很久以前便已看過介紹,只是介紹者並未放上照片,那陣子又不小心碰了一些地雷,對於沒照片的介紹我們都怕了。不過,這次看到的介紹有了照片,地點也好找,重點是內容很特別,大概素食很少有這樣的料理吧!

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  記得那是一個雷電交加的夜晚,我們...幾個人...來到了緣園素食館,嚐到一桌令人驚豔的素食料理。哈!吃飽後,大家突然不自覺的跳起豔舞來,所以叫驚豔的素食料理。開玩笑,這怎麼可能呢,就憑我們幾個熟女,頂多能搖幾下屁股就很驚人囉!

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  現在時間是2008年的一月,鄞哥居然提議要吃冰,台南的冬天雖然沒很冷,但還不至於讓人帶種的把短褲給套著在街上走,今天這傢伙穿的跟粽子一樣,居然跟我說要吃冰,那麼帶種,就帶他去冰。

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  對於安平的豆花那只能用來招待給外人食用,從小愛吃豆花,對於豆花也沒很強烈的要求,以前隨處都可以找到好吃的豆花,但現在要找到有豆香的豆花卻不容易,後來才發現原來現在很多豆花都不是真的用豆子去煮去磨的,很多為了省時間在裡面加了洋菜,所以豆花那種特有的軟嫩感及豆香都不見了。因此,要找到純正的豆花店越來越少,我爸有個很會煮的朋友就在一次大露營時,煮了一大桶豆花請大家吃,那豆香真是迷人,他就跟我說了上述的豆花問題。

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  在我娘住郭綜合時,常跟我爸二個人偷偷跑出來四處聞香,因為,她剛開完刀仍無法吃一般食物,但我娘那個挑嘴的個性,我爸沒辨法,只好說能用聞的,還不能吃,可以帶她到醫院附近逛。之後,我媽出院後老說醫院的後面有間奇怪的店,店門前有棵大榕樹,中午不到就會有人大排長龍,不曉得在賣什麼,有次她經過聞到好香的竽頭味,因為只能聞所以她只能默默的走過去。

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  好久沒跟青霞出去開發新天地,實在是太忙,但也因為先前踏到的地雷仍餘悸猶存,太可怕了。所以,對於新食物也就興趣缺缺,但不小心又在網路看到有人介紹極地之光,到夢大去爬文,發現對那食物的評價都不錯,唯一大缺點是就上菜太慢,文友大吐苦水,因此丟了一個女朋友。不過,我們是純吃飯,時間,反正只要早點去,慢慢的等,只要食物好吃就好,管他丟男友還是丟女友,只要不帶去就好。這次為了怕又不小心踏到地雷,雖然爬過文了,但為了防止這種慘事再度發生,又拖了一個墊背的來-瞇瞇眼小姐。

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  集品的味道算是傳承自另一家更老的蝦仁飯-「矮仔成」,鄞哥一看到非凡又介紹台南美食,看到蝦仁飯一直吵著要我帶他去吃,翻翻書,原來蝦仁飯有二家,都在海安路上,離新天地很近,吃完還可以新天地逛逛,路徑挺美的,就答應他啦!只是從我們家過去的方向,「集品」的路是比較順,二個餓到不行的懶人就決定先看到哪一家,就去那家吃。「集品」就是我們看到的第一家。

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  照著瞇瞇眼小姐的美食作業,我們來到台南的古老市場-「大菜市」,每次來這裡一定會經過的不起眼小店沒想到我們這裡的作業-「鄭記」。這個任務很簡單,當然不可以放過。

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