幾次陪瞇瞇眼小姐及珠珠姊來麻豆收驚，不小心在網路上看到有麻豆居然有人在賣素食的章魚燒，這麼特別的東西怎麼放過呢！因此，我們又一掛人藉收驚之名，行貪食之實為目的跑到麻豆去，只是才一次就出師不利，原來賣素章魚燒的媽媽是一家素食店老板的娘，章魚燒是業餘活動，兒子問了娘今天賣不賣，他娘回說今天不賣啦！所以，我們只好借了廁所，到麻豆街上解決午餐啦！
呵！肚子餓時，會讓鼻子在瞬間爆發驚人的潛力，才一轉個彎，就看到一家素食店，而且感覺還不錯，果然，是真的不錯。生意還不差哦！進門的櫃台有一個小碟子，上面裝了不少吸管籤，我們都各抽一張，原來是靜思語呀！這家主人應該是慈濟人。
我們才坐下，就送上一份毛豆請我們吃哦！還問我了我們哪裡人，很親切的老板，並推薦我們哪些東西好吃。這個毛豆的味道很好吃，很剛好，呵！想到雪花主人曾說，她有次去參加一個佛學研習，休息時有供餐，她想到佛學之地要愛惜食物不可以剩東西，看到毛豆時，她一口放到嘴裡，用力的嚼呀！嚼呀！怎麼不爛呢，師父們真是刻苦，吃這麼硬的東西，又不好意思吐出來，後來，瞄到隔壁的師父，把豆子擠出來吃，把殼拿出來，才曉得原來毛豆是這麼吃的。
不過，毛豆外殼經調味翻炒過，還真的很香，雖然無法吃進肚，但放在口中嚼也有一番滋味。今天只有瞇瞇眼小姐、青霞、跟張眼睛及我來，珠珠姊沒來，所以這些照片是特別拍給她看的。
我跟瞇瞇眼小姐點的，「三菇六蔬」，顧名思義就是用三種菇及六種蔬菜組合而成的砂鍋料理，這裡的調味不會太重，但也不會太清淡，算拿捏的還不錯，右手邊的蔬菜以清炒為主，保留蔬菜原味，好吃。
菜的配色佷美，這道菜我很愛，而且到目前為止還沒遇到台南市的素食店有人做這樣的料理，因為，一般像這類的料理多半不是乾炒就是用燴的方式，常常有一種「哥哥」到不行，吃久了很容易膩。但翰林緣很聰明，先稍微將食材處理後，放入砂鍋及高湯，到客人面前，再用小火燉一次，讓食物最美的那一次在眾人的面前慢慢飄出。
這是張眼睛點的排餐，她真是愛排餐，無論到哪，都要來一份排餐。
這是青霞點的焗烤，她說很好吃，而且表面烤的酥酥的，裡面的料仍有他的濕度。
除了附餐的飲料外，還送甜點，不過，實在吃太久，都忘了甜點是什麼，好像是綠豆加粉圓之類的吧！連價格都忘了...年紀大了，能記都的記不住，該忘的又忘不了。
上高速公路前，還買了一杯酪梨牛奶，不過，這又給我們學一個經驗，貪小便宜是沒好下場的，因為，我們原本要在這家買的，但看到隔壁是杯10元，居然立刻變心跑去隔壁買，結果就不要問了。好在，後來有一天瞇瞇小姐得到一顆酪梨，我們就在研究室自己打，滿足了酪梨的味覺。
地點：台南縣麻豆鎮民族路一號(仁愛眼鏡對面)
p.s.在網路上看到有人蠻仔細用照片記錄翰林緣：
http://blog.yam.com/littledaisy/article/11252393
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