close
這篇是延續剛剛的白糖粿而來，挑這家的原因有二：小朋友們都沒吃過，二：書中介紹的有二家，但我們先找到這一家，所以就在這一家買囉！
狀元粿對我而言，也是小時候去廟裡常吃的食物，只要有廟會或民族技藝展必有狀元粿跟龍鬚糖，這都是我的最愛，我不愛吃糖，但對於這種加工後的傳統甜食卻愛不釋手。一口氣都能吃上好幾個。
剛到泉記時，嚇了一跳，想說這什麼，像一間米店不像賣狀元粿，而且也沒有看到狀元粿的器具，只是我們找的好累，還是鼓起勇氣進去問。店的男人聽到我們的需求，轉頭大叫一聲：「媽，有人要買狀元粿。」然後就看到阿婆慢慢的走出來，跟我們說要等一下哦！她大概是書中介紹的老板娘蔡春月女士。
因為製作狀元粿的主材料就是糯米、蓬萊米、在來米、新米、舊米按一定的比例調配而成，所以對於開米店的泉記而言，實在是天時搭著地利。取材方便，完成不用擔心被米店亂混的問題。
老板娘要我們等她，因為不想再跑了，所以也就等啦！發現那裡兼賣不少東西，都是米食製品，而且等待的途中，也有附近的鄰居來買零食。好不容易，老板娘把工具就喬了出來。真的等很久，老人家也不好意思催，而且好久沒吃狀元粿，也很期待把東西分享給大家吃啦！
終於開始了，不過，那些聞香下馬的人也增加囉！等待不再只有我們，也有他人加入我們的行列。只是，被我們搶到頭香啦！哦耶！
厚，現身啦！等好久哦！這令人動容的一刻終於來了！我的手也抖到最高點，呼－。問了價格，唉呦！一個居然要價11元，怎麼白糖粿飛貴，狀元粿也跟進了。記得小時候都是一盒一盒賣的，小盒30元，大盒50元，真扯，居然要一個一個賣，有點貴的誇張。不過，還是要買呀！吃了，再來想錢的事吧！一.一餓到沒腦了。
好Ｑ，味道跟小時候吃的一模一樣，只是價格真的太貴，後來我媽說她有朋友最近重操舊業賣起狀元粿，價格訂的跟我小時候一樣，而且，買多還會多送幾個，只是地點在安南區啦！對於在市區的人可能不太方便。貴雖貴，狀元粿還是好吃，第一名。
地點：台南市中西區永福路二段31號
創業於1960年
電話：06-222-6390
營業時間：08：30~21：30
(嗯！這個時間是米店的營業時間哦！狀元粿好像要下午才會賣。)
全站熱搜
留言列表
