昨天去吃士林夜市，今天去吃法式蔬食料理，落差還真大。鄞哥說我最近壓力大，所以帶我去吃好料的。很久以前就看過美食節目介紹，而且就在鄞哥家附近，一直說要去吃，但總找不到機會，壓力是藉口啦！重點是要去吃好吃的啦！對於熱愛素食的我，聽到有法式口味的超期待，不曉得味道如何？從外觀看，是一家蠻高檔的餐廳，生意也算不錯，雖沒有高朋滿座，但座位也不是想挑哪裡就可以挑哪裡。
我們二個睡得晚晚，又是短褲、T 恤出門，悠哉的走去。天氣也不錯，不冷不熱的，很舒服，擁有好心情，可是用餐最重要的前菜。進去後，二個短褲老人，被安排在一桌穿著華麗的家庭聚餐桌的隔壁，哈！對比也太強烈了吧！對我來說，吃東西，舒服比較重要啦！不過，這也不代表我們來亂，因為內湖這個地方只有上班的時候人才多，到了假日就像一座空城，會來這附近吃飯的以附近居民為主，另外，開在這種地方又假日不休息的，當然要接受我們這種穿著舒服的客人囉！
Su 蔬食料理是走素食法式風，第一次聽。主要的餐分成350、450、880元，也有合菜系列。350跟450的差別在開胃菜跟主菜，350的開胃菜有二種可以選，450的則是做成拼盤。主菜方面，則350的選擇比較基本，450的內容就有異國料理的感覺。賢良如我，當然點350；小氣如鄞哥，當然點350，耶！等上菜囉！
旁邊那是....啊......我不曉得啦！鳴...又忘了問，反正不是大蒜麵包，上網看了一下，有人說是香椿麵包，好吃啦！而且還可以續，傻瓜才續，續完了，後面都不用吃了。不過，要是可外帶還真不反對，因為麵包的口感很好，不是硬硬或只是軟軟的口感，是有咬勁的那種麵包，好吃。但我很好奇，不曉得市面上有在賣抹麵包的香椿醬嗎？要是有，還真想買一罐回家試試。
湯只有二種可以選，一種叫濃湯，一種叫清湯。但二種都很清淡，不討厭，我情願他清淡，也不要他為了讓味道濃，亂加一堆沒用的東西。湯的內容，由店家當天決定，所以如果有像我這一類的偏食鬼，一定要先問清楚。今天的濃湯是南瓜口味，清湯則是苦瓜燉排骨，鄞哥說他的很好喝，但我怕苦瓜。他一直說不苦，叫我喝一點，我用叉子沾了一點在口中。「騙人，超苦的，好不好？」
有機田園生菜沙拉，餐廳自己寫的，可不是我取的。醬有優格、百香果、南瓜，鄞哥跟我都點了百香果，ok啦！比較特別的是碗右手邊上面的那一條，是石蓮花。餐廳的素桌辨桌有時會有，但很少在西餐廳看到沙拉裡面有石蓮花，挺特別。沒試過的人，可以邊驚叫，邊嚐鮮一下。
開胃菜，左邊是：梅子南瓜醃菇。右邊是：洋竽松露盅。
左邊那個，抱歉，我完全無法描述，我怕死梅子味了。至於鄞哥只有好吃跟不好吃兩種評語，他說：好吃。
右邊這個，厚！太經典了，超像法式烤田螺，不只樣子有趣，內容也蠻好吃的，味道很好，是用馬鈴薯做的，但調味剛剛好。我分了一半給鄞哥吃，他直點頭。只是份量超飽足的，吃完，我居然出現有點飽的感覺。真是不妙。
枸杞青醬炒飯
料蠻多，份量還蠻驚人。其實若沒有前面的亂七八糟菜，單純的只賣這道菜，看到這個應該會蠻興奮的，但在有點飽的情況看到這到那麼大一盤，還真是有點眼淚含框的感覺，好在這不是我點的，哈！對鄞哥而言，只有開心二字，好吃，量也夠，值得。又是他熱愛的青醬。這裡的青醬是比較成人的口味，沒有加奶調味的青醬，其實我覺得跟枸杞沒很配，因為味道有點弱掉了，我在想如果把枸杞換成切碎的蘿勃葉或九層塔一定很讚。
煙燻起司泰式冬粉
這個好吃，重口味，又有鄞哥愛的冬粉，他夾了不少去配他的飯。湯的味道很濃，有點酸酸，泰式嘛！不會辣，但酸的味道會在湯降溫後，越來越酸，最好趁熱吃。我發現冬粉跟這種泰式湯超配，冬粉真是好物，包容性很強，可以吸飽飽的湯汁，不會有湯是湯，冬粉歸冬粉的感覺。只是上面有寫到煙燻起司，一直沒吃到起司的味道，大概調味都融入裡面了吧！當時前面吃太多東西，那時候的食量有點少，要是換成現在，大概連湯都喝乾了吧！
飲料點熱桔茶，鄞哥是桂花烏梅。我的飲料就一般，鄞哥說他的很好喝，但我怕梅子，所以無法描述那個味道。倒是那個蜂窩蛋糕我超愛，很紥實，很香，口感也很好。這裡的甜點印象中好像也是跟湯一樣，是當天才決定是什麼，沒得選的樣子。又是一個有個性的餐廳。
我們二個飽到不行，結完帳後，撐個大肚子，沒再討論吃的內容，倒又再八卦起隔壁桌的那一家人。他們好像是一個家庭，有父母、姊姊、弟弟，外加弟弟的女友，媽媽為了對弟弟的女友展示大方，不停的叫她不要客氣，點最貴的，離開前還在餐廳裡的展示櫃裡，挑了一些健康醋給女生帶回家，拉拉雜雜的講一堆。等上菜時，偷偷瞄了一下他們的穿著，哇鳴！哪裡來的田僑仔，穿成這樣，個個都是名牌，連弟弟的女友也不例外。或許這是一頓交際飯，關於這家弟弟的未來，所以大家都很認真的吃、認真的聊、認真的交際，真是辛苦了。
後來，結帳的店員說到北投也有分店，風格好像不太一樣，下次有機會可以去試試。
Su 蔬食料理
地點：台北市內湖區內湖一路一段360巷2號
電話：02-2658-3598
官網：http://www.su-veges.com/
參考網址：http://blog.xuite.net/citrate0527/blog/30207901
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